Karma Food Kitchen Collective - Klosterneuburg

Nadine K.

Eine kulinarische Reise nach Südindien mit Karma Food – Mehr als nur ein Kochkurs

Der südindische Kochkurs von Karma Food ist weit mehr als nur eine Anleitung zum Zubereiten köstlicher Gerichte – es ist eine echte Erfahrung. Von der ersten Minute an spürt man die Leidenschaft und Hingabe, mit der Adi durch den Abend führt. Doch er ist nicht nur ein großartiger Host, sondern auch ein wunderbarer Geschichtenerzähler.

Während wir gemeinsam exotische Gewürze rösteten, frische Dosas zubereiteten und aromatische Currys kreierten, erzählte Adi mit viel Charme und Humor von den Ursprüngen der Gerichte, ihrer kulturellen Bedeutung und seinen persönlichen Erlebnissen aus Südindien. Man lernt nicht nur das „Wie“, sondern auch das „Warum“ – und genau das macht diesen Kurs so besonders.

Die Atmosphäre ist herzlich, der Ablauf gut durchdacht, und am Ende steht nicht nur ein unvergessliches Essen, sondern auch ein tieferes Verständnis für die südindische Küche. Wer auf der Suche nach mehr als nur einem Kochkurs ist, sondern eine kulinarische Reise erleben möchte, ist hier genau richtig!

Martin R.

Habe einen Kochkurs als Weihnachtsgeschenk erhalten und war ein wenig skeptisch.

Aber völlig zu Unrecht: der Gastgeber hat mit Charme und Humor ein paar Basics der indischen Küche vermittelt. Wir durften alle mit anpacken.

Kann nur jedem, der sich für Indien und die Küche interessiert, die Teilnahme empfehlen.

Emma D.

Lieber Adi, danke für den tollen Abend! Ich habe den Kochkurs zu Weihnachten verschenkt und wir waren beide sehr begeistert - wir kommen sicher wieder 🙂

Sarah R.

Das Karma-Food Team ist einfach großartig! Wir hatten eine einzigartige Firmen- Veranstaltung in dem wunderschönen Kitchen-Collective! Sie haben alles individuell an unsere Wünsche und Vorstellungen angepasst. Ich kann nur jedem empfehlen die Kochkurse selbst mal zu erleben oder auch ein Team-Event dort stattfinden zu lassen.

Thomas W.

Super nette Leute! Tolles Essen! Macht weiter so! Das Geschichtliche über die Esskultur war auch super interessant! Und die Lachmuskeln kommen bei der charmanten Art auch nicht zu kurz! Top Quali, top Leute! Dankeschön!! 🤗

Jakob H.

Adi hat eine total entspannte Atmosphäre kreiert. Jeder konnte mithelfen, musste aber nicht, wir haben viel gelernt und es hat richtig Spaß gemacht.
Mein persönliches Highlight waren die Hintergrundinformationen und persönlichen Geschichten zur indischen Geschichte und Küche.

Katharina W.

Super Atmosphäre, wahnsinnig gutes Essen! Ideal für Gruppen, die unter sich sein wollen und gemeinsam einen schönen Abend genießen wollen.

Michael R.

Streetfood - Kochen mit Adi, ein lehrreicher, lustiger und informativer Abend in einer netten Runde von Hobbyköch:innen. Wir haben gelacht, geschnitten, gerührt und viel Neues über Gewürze, Lebensmittel, Land und Leute Indiens gelernt. Danke - wir kommen sicher wieder 🙂